乌鱼子很多人都比较陌生，它是一种高营养的食物，在台湾地区比较常见，它来源于乌鱼的卵。这种乌鱼子好不好吃呢？它又应该怎么吃呢？接下来小编就为大家具体说一说。乌鱼子好吃吗乌鱼子是一种很好吃的特色食品，它口
主料乌鱼子(1块)辅料京葱(1根)，白萝卜(半个)厨具其它步骤1、小心的把乌鱼子收口的地方，用剪刀剪开2、轻轻的把薄皮慢慢撕开3、从中间轻轻分开单独的乌鱼子，切成1.5厘米左右宽的长条4、撕去薄膜厚，
乌鱼子的乌鱼是鲻鱼。鲻鱼又名乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻，属于广温、广盐性鱼类。喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处，是沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一，也是世界上
乌鱼子顾名思义就是乌鱼的卵，营养价值丰富，蛋白质含量高，风味独特，日本人尤为喜欢，日本人还称其为世界的三大美食之一，乌鱼子时常切成薄片做成美味菜肴，是佐餐的美味，还可作为下酒菜，都是美味的代表。营养丰
乌鱼子，也就是乌鱼卵，由雌性乌鱼的卵巢所制的一种水产加工食品，盛产于台湾等地。营养价值很高，一般用来烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感，那么乌鱼子的功效与作用有哪些呢？美容养颜乌鱼子中含有丰
