清蒸生蚝要把壳撬开吗 清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜

清蒸生蚝是我们生活中常见的一类佳肴，很多人喜欢吃，因此人们开始自己在家做，但很多人不明白生蚝在蒸的时候壳到底要不要打开，那么清蒸生蚝要把壳撬开吗？清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜？清蒸生蚝要把壳撬开吗建议撬开