1、象草茎直立，高2~4米，节上光滑或有毛，花序基部密集柔软的毛。叶鞘光滑或疣毛，叶舌短，叶线形，扁平，质硬。2、甜象草株高，高达5米以上。分蘖多，通常达到50-100分；叶互长，长度40-100厘米
甜象草是在象草的基础上培育的更适合牲畜吃的青饲料，相比于象草，甜象草的适口性更好。象草和甜象草都是禾本科、狼尾草属植物。象草适应能力强，能承受高温和寒冷干燥气候，在沙土和粘土中生长，抗土壤酸性能强。甜
