冬菇，是一种菌类，它的营养价值丰富，口感好，日常生活中很多都喜欢吃。那么，冬菇是香菇吗？冬菇是香菇吗冬菇其实就是香菇,香菇就是统称,而冬菇只是香菇中的一种。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰
花菇有菌中之星的美称，其顶面成淡黑色，菇纹开爆花，白色，菇底呈淡黄色，朵大，菇肉厚实，含水量低，保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口
