鲜辣蘸水兔的做法

主料兔腿(2个)辅料厨具煮锅步骤1、做这个蘸水兔应该用带皮的兔子是比较地道的，但现在很难买到，所以只有用兔腿代替兔腿洗净后，先用水煮开2、焯掉血沫3、再次下锅，放姜片，葱段，料酒大火煮开转中火煮十分钟