1、新鲜石斛可以炖汤用料：土鸡1只或半只、新鲜铁皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜枣2颗、沙参25g 2、做法：清洗好所有材料；石斛鲜条切成小段；玉竹用温水过两遍；（因为好多玉竹都
铁皮石斛可以生吃，生吃铁皮石斛可以最大限度的保留其营养和有效成分，但在生吃时必须要将其洗净。铁皮石斛通常用来榨汁、泡茶、泡酒等比较多，榨汁时将石斛鲜条洗净并剥去老皮，剪成小段放入榨汁机内，加入适量的水
