皖鱼尾煲小堂菜汤的做法

主料皖鱼尾(一条)，小堂菜(三棵)辅料生姜(3片)厨具汤锅、炒锅步骤1、起油锅，煎鱼尾。火不要太大，用中火，慢慢煎。。。2、进行中。。。3、煎好后，，放进一锅清水中，开煲。4、用力煲，加火煲，加油，，