雪绵豆沙是东北菜吗 东北名菜雪绵豆沙

雪绵豆沙是一道菜品，主料是豆沙，配料是蛋清、蛋泡糊等，调料为菜油、猪油、白糖等，通过松炸的烹调方法做成。那么，雪绵豆沙是东北菜吗？一、雪绵豆沙是东北菜吗雪绵豆沙是东北菜。雪绵豆沙起源于我国东北的满族，