天气比较寒冷时候，患有荨麻疹的病人要特别注意保暖，因为有些患者的血液中存在冷球蛋白、冷纤维元素和冷血凝素，在气温比较低的时候，这些物质会诱发或是加重荨麻疹，因此患者要在冬季注意保暖，特别是裸露的部位，
豇豆的烹饪方式可以炒食，也可以炖食，也可以腌制之后用来做成酸豆角食用，我们知道有很多豆类在烹饪的时候不煮熟煮透会导致中毒现象出现，那么豇豆做之前要不要水煮呢?豇豆做之前要不要水煮豇豆做之前最好水煮一下
扁豆用开水焯的话炒5分钟就可以了。在制作凉拌扁豆或者是想缩短烹饪时间的话，在制作扁豆需要焯水，因为扁豆里面含有有害的皂素和植物血凝素，都会对身体造成一定的危害，出现中毒情况，不过这两种毒素预热不稳定，
金针菇通常煮5-10分钟会熟。新鲜的金针蘑，建议尽可能的多煮一下，煮出来的金针菇口感也会最为鲜嫩，且易嚼碎，也更易消化。金针蘑含有B族维生素、维他命C、碳水化合物、矿物、胡萝卜素、绿色植物血凝素、赖氨
