夏天来了，天气闷热潮湿，室内容易滋生细菌，这时可以点燃一根艾条来对房间适当地熏一下，可以起到除湿消毒的作用，那艾条白天熏好还是晚上熏好？艾条白天熏好还是晚上熏好都可以。艾条熏房间可以起到杀菌消毒、净化
十月份可以做腊肉。十月份空气干燥，并且蚊虫减少，非常适合做腊肉。腊肉是经过加工晒制的，水分比较少，和新鲜肉相比，没有那么容易变质。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，吃起来味道醇香、肥不腻口。
夏天灌香肠应放在室内或者通风良好的背阴处进行晾晒，尽量避免阳光直射。晾晒香肠需选择凉爽干燥的天气，才不容易变质，温度过高会使肉里的细菌发酵，导致肉发酸变质。熏好的香肠，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，
