市面上的海蜇皮，是腌制的海产品，制作过程中沾染了大量的嗜盐菌，需要用醋加以泡制30分钟以上，才可杀灭。如果是袋装即食的，泡1个小时即可。如果不是就要泡1天，然后用清水反复漂洗去盐分，开水一焯，立即捞之
酱油是我们日常烹饪经常会用到的一味调料，有提色增鲜的作用，滴上几滴酱油，菜肴的颜色就会变得特别好看有食欲。而且酱油本身带咸味，炒菜的时候我们可以少放盐甚至代替盐。那么酱油能不能直接蘸着吃呢？这种情况我
一般说多数细菌“怕”盐，在盐渍的食品中很难生存。但也有不怕盐的细菌，如“副溶血性弧菌”就恰恰喜欢含盐的环境。因此，有人把这类细菌统称为“嗜盐
当急性胃肠炎发作的时候，整个过程可以说是痛不欲生的。急性胃肠炎发作的情况下，患者会恶心，感觉整个人都难受，还会冒汗，严重的患者还会上吐下泻不止，并且一会儿冒冷汗一会热汗。可以说急性胃肠炎是非常折磨人的
嗜盐菌食物中毒的急救嗜盐菌又称副溶血性弧菌，广存于海水中，因此各种海产食物的带菌率很高。当食用海鱼、海蜇，以及食用盐腌制的并已被污染的肉类、蛋类、鱼类、咸菜时，始可引起中毒。(一)判断1.有食用海产
1、是不可以的，在没有专业会处理做汤的基础上自己煲汤。毕竟处理不好会有毒性。要先将海星煮熟，鲜的活体中含有嗜盐菌，能引起食物中毒，会导致腹泻、呕吐等症状。 2、而且像是干海星不能直接食用，口感也很差，
