耶尔森氏菌是一种比较罕见的病菌，它是通过食用未熟透的肉类产品（尤其是猪肉），未经高温消毒的牛奶，或受污染的水引起的。通常情况下，由耶尔森氏菌引起的感染在没有药物的治疗的情况下，几天之内就可以治愈，在某
1、粥放冰箱里能保存3天左右。2、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用
