新乡的特色小吃有卫辉杜记牛肉、牛忠喜烧饼、曹记五香牛肉、原阳烩面、延津火烧、封丘卷尖、赵记混沌、获嘉饸饹条、原阳凉粉。1、原阳烩面 原阳烩面，准确的叫法应该是原阳羊肉烩面，是产自河南省原阳县的烩面的
1、胡辣汤：胡辣汤是河南著名的小吃，它是由十多种名贵中药材配制而成。胡辣汤最早创始于明朝中叶，因用料考究食用价值高，它也一度被封为宫廷饮品。2、汴梁西瓜：河南有句谚语，叫做荥阳柿子，孟津梨，汴梁西瓜甜
原阳指原阳县，属于河南省新乡市。原阳县地处豫北平原，南临黄河，北面是余河通道，地势西南偏高，东北偏低，地貌属黄河冲积平原，东接封丘，西邻武陟、获嘉，背靠新乡、延津，南与中牟和郑州隔河相望。原阳古称博浪
原阳烩面，准确的叫法应该是原阳羊肉烩面，是产自河南省原阳县的烩面的简称，具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。烩面的营养价值-烩面的做法烩面的营养价
