挑选优质海参，应选择体型完整、含水量小于15%，色泽呈浅黑色或者深褐色，质地坚硬的海参较好。 1、体型 海参体型完整、端正这一点非常重要，说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐
虎头虾、红虾、虾爬子、大青虾、格陵兰虾、大虾仁、牡丹虾、长额虾、宽吻长额虾、马加丹虾等都属于俄罗斯大虾种类。其中马加丹虾是纯野的，其味道非常鲜美，价格还很便宜，所以受到了大量国人的追捧。一、牡丹虾介绍
