山药长了长长藤还能吃吗

山药长了长藤还是可以继续吃的，山药不像土豆一样，就算发芽长藤它也不会滋生任何有毒物质，且它本身也不含有有毒有害的成分，只不过这个时候它里面的水分和营养成分会降低，影响口感，所以我们将山药买回来后要及时