面筋储存方法（面筋保存方法）

1、面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时，但不能长时间保存，因为面筋里有网状间隙，属于半发酵食品，长时间保存会让味道散失，变质;2、没吃完的面筋可以用冷水过一下，把水沥干，这样就不会连在一起，拿