低渣饮食就是要尽量减少食物经消化后留下残渣的一种饮食。常见的低渣饮食包括：蒸蛋，蛋花汤，加工的豆制品，豆干，豆腐，豆花，豆浆等，还有各种过滤的蔬菜汁，嫩叶菜。以及一些去皮去子的成熟瓜类以及各种水果等。
市面上有一种只有手指大小的胡萝卜，叫做水果胡萝卜，价格比胡萝卜要贵不少，但是很多人不清楚水果胡萝卜到底怎么吃，水果胡萝卜是直接吃吗？水果胡萝卜怎么吃有营养？水果胡萝卜是直接吃吗水果胡萝卜一般是开袋即食
