鸡是一种家禽，距今约几千年的历史，品种繁多，在我国各地都有养殖。鸡的生物学分类介绍如下：
鸡是动物，鸡是鸟纲、鸡形目、雉科、雉族、原鸡属动物，属于鸟类，也是种家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野
