中江的特产1四川中江特色美食、中江挂面为手工制作,历史悠久,传统工艺独特。它的特点是味甘色白,柔嫩可口,面体因经多次发酵而有微孔,故有茎直中通之说,其特别柔嫩易消化也缘于此。现在为增加其营养成份,在制
中江县四川中江特色美食,隶属四川省德阳市,位于川中丘陵地区西部,属于传统的农业大县。也正因为其地理属性造就了中江特有传统美食。中江三大美食特产分别为:手工挂面、八宝油糕、中江柚。1、中江手工挂面:中江