甲鱼是种高蛋白的食物，其的滋补效果也是众所周知的，也是餐桌上的受人喜爱的美味佳肴。可是有的人买的甲鱼死了，又觉得丢了可惜舍不得扔，想着刚死吃了也没事，抱着侥幸的心理去吃。这样是千万要制止的，那么刚死的
死甲鱼不能吃，甲鱼体内含有很高的蛋白质，蛋白质中又以组氨酸为多，死后细菌会将组氨酸分解为组氨。组氨是一种对人体有害的毒物，当达到一定的浓度后，人吃了就会中毒。甲鱼不同于其他鱼类，它们生命力很强，离开水
甲鱼好吃且营养丰富，很多人都喜欢，而且还具有医用价值，很多人都选择吃甲鱼来缓解自己的病情，但是可是大家了解吃甲鱼的禁忌吗？死甲鱼不能吃死甲鱼不能吃。因为甲鱼肉中含有较多的组氨酸，它是具有特殊鲜味的重要
