最全厦门特色小吃篇

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发布于2023-03-17

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　　厦门这个富含浪漫的地域风情和文艺气息的城市，丰富的海鲜大餐，久负盛名的风味特色小吃，都是厦门特色所在的象征。下面饮食文化为大家介绍厦门都有哪些风味特色小吃，地址都在哪？

一、中山路附近　　1、中山路的肉棕。　　2、九市的卤面。　　3、大同鸭肉粥。　　4、乌糖的沙茶面（民族路酱油厂）。　　5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔。　　6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱—-雅子，咖喱的口味刹是纯正　　7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶　　8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘　　9、中山路“天利和”木瓜牛奶。　　10、鹭江宾馆的晚茶　　11、幸福路“小眼镜”排挡，专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了　　12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板–台湾的名小吃　　13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面　　14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒17、民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。　　18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。　　19、西门的土笋冻

　二、湖滨东西南北　　1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）　　2、四里的沙茶面　　3、福联的自助茶　　4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好　　5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆　　6、湖明路潇湘湘菜馆　　7、湖滨南老知青的纤丝驴肉　　8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾　　9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪　　10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲，亚珠的－小鲍捞饭　　11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭　　12、滨南路北方人独一处的烤养小腿，味道很正哦　　13、柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等　　14、厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁　　15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）　　16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）　　17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好　　18、百味鲜的－水煮桂花鱼

三、禾祥东西路　　1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）　　2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去　　3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）　　4、鱼樵耕读里头的锔饭　　5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺　　6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美　　7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤8、和祥东二娃的水煮活鱼　　9、禾祥东奔马对面的客家菜　　10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧

四、文灶　　1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）　　2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

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