八大碗的由来有什么故事
好酷屋教程网小编为您收集和整理了八大碗的由来有什么故事的相关教程:年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请。八大碗在当时聚集了各式各样的制作手法,在古代也是最为火爆的一些菜。那么你喜欢吃它又是否了解八大碗的由来呢?本期小编就带你去中国饮食文化看看八大碗的由来故事
年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请。八大碗在当时聚集了各式各样的制作手法,在古代也是最为火爆的一些菜。那么你喜欢吃它又是否了解八大碗的由来呢?本期小编就带你去中国饮食文化看看八大碗的由来故事。
相传八仙过海惹怒龙王,久战难胜,劳累疲惫,退踞海滩稍憩,颇觉腹中空空,饥饿难忍,便分头寻食充饥,哪知一眼望去的海滩薄地,荒无人烟。除曹国舅一人未回其余个个扫兴而归。
曹国舅一人不辞劳苦,腾云驾雾,行至内地,一股奇香扑鼻,不觉垂诞三尺,立即寻香进入凡间一庄上,乔装农家村夫在庄主宅院窥视,只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。
国舅寻思道:我原乃朝廷国舅,宫廷菜肴我享用得发腻,农家菜肴我未曾见过,何不先让我大饱口福,忽想众仙友腹空我不可独享,继而采带了七样菜肴,又想起仙姑不食荤,所以又为其独带了—素菜—青菜豆腐,计八大碗并留言:国舅为众仙借菜八碗,日后定当图报。
八仙狼吞虎咽更觉奇香无比,酒足饭饱之后精神倍增,再战龙王大获全胜。 以后人们为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜)一直流传到今。
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