葡萄干不能和什么一起吃五种注意了

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发布于2023-05-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了葡萄干不能和什么一起吃五种注意了的相关教程：葡萄干是我们日常生活中十分常见的一种零食，它不仅适用于当做配茶的点心，也是一种很好的装饰品。人们都知道，浓缩就是精华，别看一粒葡萄干小小个的，营养却十分的丰富。那么本期的食物相克，为你解析。1、牛奶葡

　　葡萄干是我们日常生活中十分常见的一种零食，它不仅适用于当做配茶的点心，也是一种很好的装饰品。人们都知道，浓缩就是精华，别看一粒葡萄干小小个的，营养却十分的丰富。那么本期的食物相克，为你解析。

　　1、牛奶　　葡萄干中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质很多，果酸和蛋白质会互相反应，使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄干中的维生素C发生反应，不但会影响吸收，伤害肠胃健康，严重的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。

　　2、人参　　葡萄干的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。

　　3、骆驼肉　　骆驼肉出现在我们生活中较少，但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄干与骆驼肉一起吃，会引起热病，严重者全身像烧烫一样，非常可怕。

　　4、含钾高的食物　　葡萄干本身含钾高，与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾病，造成肠胃痉挛，腹胀或腹泻，甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等，如果吃了这些食物，要等两三个小时，这些食物都消化得差不多了，再吃葡萄干比较好。

　　5、海鲜　　葡萄干内含鞣酸较多，而海鱼，海虾，海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果鞣酸和蛋白质结合，不但会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，导致头晕，恶心，呕吐，腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄干的水果还有山楂、石榴、柿子等。

　　吃葡萄干的注意事项　　1、葡萄干的含糖比较多，孕妇不宜过量，以免引起自身和胎儿的肥胖。　　2、葡萄干需要洗净才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起细菌性腹泻。　　3、吃完葡萄干后不要立即饮水，葡萄干的成分会与体内水分产生反应，易引发腹泻。　　4、糖尿病患者应少食，葡萄干中的糖含量比较高，食用过多会造成血压过高，加重病情。

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