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推荐推荐几款夏日凉品

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发布于2024-06-24

好酷屋教程网小编为您收集和整理了推荐推荐几款夏日凉品的相关教程:最经典的就是乌梅汤啦,酸酸甜甜的,解暑哦。乌梅大约15颗(药店有售),山楂,甘草少许,冰糖。1.乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶水,高压锅上气后30分钟关火,2.阀门掉下后开盖加冰糖

最经典的就是乌梅汤啦,酸酸甜甜的,解暑哦。
乌梅大约15颗(药店有售),山楂,甘草少许,冰糖 。
1.乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶水,高压锅上气后30分钟关火,
2.阀门掉下后开盖加冰糖,调到自己喜欢的甜度就可以了,把里面的乌梅山楂和甘草渣捞出扔掉(我用纱布过滤了一下),装瓶,放冰箱.
清凉绿豆沙
绿豆:水的比例为1:8
冰糖:适量
桂花:少许
1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开
2、煮至绿豆开花,豆皮浮起,将豆皮捞出另作他用
3、尽量将绿豆煮得烂一些,然后关火,用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用)。放入豆浆机搅打成均匀细腻的豆蓉,再放回绿豆汤中稍煮片刻,加入冰糖,煮成均匀、糊状的豆沙即可。晾凉后放入冰箱冷藏
4、吃时撒少许桂花调味。(看个人口味,一般我是不加的,麻烦啊,忘了说了,绿豆下锅之前用盐搓一下,清洗干净下锅煮,煮开花时间会短很多)

我还比较喜欢花草茶。最喜欢双花饮。玫瑰花,茉莉花各五克,放入瓷杯,加沸水,加盖,五分钟后就可以喝了。

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