黄瓜做法大全 菜谱
好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄瓜做法大全 菜谱的相关教程:一、黄瓜做法大全菜谱首先,凉拌黄瓜冰鲜黄瓜是大家最喜欢的吃法。喜欢吃素的人可以选择黄瓜拌素菜。将黄瓜切片或切成滚刀块,加入酱油、醋、大蒜粉、姜末和芝麻酱。非常好吃。如果你喜欢吃肉,可以选择猪耳朵黄瓜沙
一、黄瓜做法大全 菜谱
首先,凉拌黄瓜
冰鲜黄瓜是大家最喜欢的吃法。喜欢吃素的人可以选择黄瓜拌素菜。将黄瓜切片或切成滚刀块,加入酱油、醋、大蒜粉、姜末和芝麻酱。非常好吃。如果你喜欢吃肉,可以选择猪耳朵黄瓜沙拉,这是一种经典的沙拉,调料和素菜的一样。喜欢辣椒的话可以放点辣椒油。
二、黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是很多人喜欢吃的一道菜。黄瓜切片,鸡蛋提前炒好,锅里倒油放点蒜,然后放入黄瓜翻炒,翻几下,放入鸡蛋,加入适量的盐和酱油,然后出锅。这道菜和西红柿炒鸡蛋一样,只是黄瓜炒鸡蛋更清爽清淡。
三、黄瓜炒肉
除了炒鸡蛋,黄瓜也可以用来炒肉。把肉切成丝,黄瓜切成条,先把肉炒熟,加入各种调料把肉丝炒熟,再加入黄瓜条炒熟,最后加盐调味。这道菜很清爽不油腻,清爽的黄瓜有助于摆脱油腻的肉,所以很好吃。
第四,脆黄瓜
脆皮黄瓜是一种腌制黄瓜的方法。要做脆黄瓜,一般要把酱煮开。将大料、花椒、八角、干辣椒放入油锅中翻炒,然后加水,放入糖、盐、生抽、老抽等调料,烧开,再放入事先用盐腌制的黄瓜条。一般腌制几天就可以吃了。脆皮黄瓜最适合食欲不佳的夏天。
如果你也喜欢吃黄瓜,请留言分享你喜欢的黄瓜做法。
二、凉拌黄瓜豆腐干的做法,凉拌黄瓜豆腐干怎么做
食材
主料
黄瓜1条
150g
豆腐干
100g
辅料
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
辣椒油
适量
步骤
1.黄瓜和豆腐干备好
2.豆腐干切成薄片
3.黄瓜洗净拍碎切成小块
4.两者放在一起,加入盐和糖拌匀腌制15分钟
5.到处析出的水分,然后加入蒜、醋、辣椒油调味即可
小贴士
食材事先用糖和盐腌制一下再拌,味道会更好
直接把豆腐干用水烫熟放凉就可以跟黄瓜一起凉拌了
其实凉拌黄瓜豆腐干的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做凉拌黄瓜豆腐干的材料... 凉拌黄瓜豆腐干的做法图片步骤,怎么做凉拌黄瓜豆腐干好吃?
三、拍黄瓜凉拌面筋的做法有哪些呢?
拍黄瓜凉拌面筋 主料:油面筋黄瓜 辅料:香菜蒜白糖食盐味精香油白醋辣椒油 做法:1、黄瓜洗干净,用刀拍裂开,再切小块即可;2、蒜,也用刀拍裂,切碎;3、香菜洗净,撕小段;4、把所有的材料和调料倒在一起拌匀,喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油;5、黄瓜和蒜经刀拍裂,就好像里面的细胞被拍爆开,香气更容易散出来
四、凉拌黄瓜怎么做好吃,凉拌黄瓜的醋用什么牌子好吃.
怎么做,凉拌黄瓜好吃阿?20 [ 标签:凉拌黄瓜 ] 要有辣椒的,尽量详细 用刀把黄瓜拍碎,切成大母子那样大小,放在碗里,就看你喜欢什么口味在加料。
五、凉拌金针菇的做法菜谱
金针菇切去根,黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段,蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出冷水过凉。捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
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