毛豆香干肉酱怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了毛豆香干肉酱怎么做的相关教程：1、主料：毛豆400克、豆腐干(香干)2块。2、辅料：食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。3、香干、西芹切类似毛豆米大小的小块，红尖椒切小段，蒜瓣切片。4、锅内

1、主料：毛豆400克、豆腐干(香干)2块。

2、辅料：食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。

3、香干、西芹切类似毛豆米大小的小块，红尖椒切小段，蒜瓣切片。

4、锅内倒入菜籽油烧热，下蒜、红尖椒爆香，香干入锅炒。

5、再放入毛豆米，加1匙半的盐翻炒，毛豆米颜色变深，加入西芹、生抽，翻炒片刻出锅。

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