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木薯粉做芋圆怎么不粘

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发布于2023-01-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了木薯粉做芋圆怎么不粘的相关教程:1、要芋圆制作时不粘,需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2:1,趁热分次加入木薯粉,并可根据芋泥干湿度适量多加清水或木薯粉。最后在它们表面裹一层淀粉,这个步骤也有防粘的作用。2、平时在做芋圆的时候,需要先

1、要芋圆制作时不粘,需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2:1,趁热分次加入木薯粉,并可根据芋泥干湿度适量多加清水或木薯粉。最后在它们表面裹一层淀粉,这个步骤也有防粘的作用。

2、平时在做芋圆的时候,需要先将香芋、红薯等食材煮熟并压成泥,然后再将它们和木薯粉混合在一起揉成面团,最后将它们搓成条切段煮熟就可以了。

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