白术和什么煲汤比较好祛湿
好酷屋教程网小编为您收集和整理了白术和什么煲汤比较好祛湿的相关教程:白术陈皮猪肚汤材料:陈皮6克、白朮20克、鲜猪肚1个、打碎春砂仁6克及生姜4片做法:猪肚洗净飞水,刮去白膜,连同白朮、陈皮及生姜放入瓦煲,加清水10碗,大火煮沸后改慢火煮2小时,再加入春砂仁稍滚片刻,
白术陈皮猪肚汤
材料:陈皮6克、白朮20克、鲜猪肚1个、打碎春砂仁6克及生姜4片
做法:猪肚洗净飞水,刮去白膜,连同白朮、陈皮及生姜放入瓦煲,加清水10碗,大火煮沸后改慢火煮2小时,再加入春砂仁稍滚片刻,加适量食盐即可。
功效:具健脾祛湿及健脾燥湿开胃功效。
茯苓白术冬瓜薏仁汤
材料:冬瓜700克、茯苓30克、白术50克、生熟薏仁38克、黄豆38克、腰果140克、姜几片、水2.5升、盐适量
做法:
1.全部材料洗干净。
2.冬瓜切块。
3.大火煲滚水后,放入全部材料。
4.水再滚起后,转慢火煲1小时,加盐调味完成。
功效:茯苓白术冬瓜薏仁汤有清热利湿、健脾益气的功效,有标本兼治之功,脾胃的消化功能良好,湿气自然更易排走。
猴头菇云苓白术瘦肉汤
材料(四人分量)︰猴头菇两个、茯苓五钱、白术五钱、蜜枣两粒、生姜两片、瘦肉半斤。
做法:
1、先把瘦肉汆水,猴头菇浸洗30分钟;
2、所有材料加水,大火煲滚后改细火再煲两小时;
3、最后加少许天然盐。
云苓白术扁豆赤小豆煲鲤鱼汤
材料 : 云苓 20克,白术20克,扁豆30克,赤小豆30克,生姜5片,陈皮1片,红枣10粒,鲤鱼1条
做法 : 洗净鲤鱼及去除其内脏,沥干水分,用生姜及油以慢火煎至两面微黄;红枣去核,将所有材料洗净后放进煲汤锅内,然后加水;先用大火煲至水滚后再转慢火煲约1个半小时,再加入少许盐即成。
功效 : 健脾益气, 袪湿消肿 。
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