蒜蓉开背虾的做法

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发布于2023-02-07

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主料

虾(500克)

辅料

蒜(50克)，葱(30克)，黄瓜(30克)，红椒(30克)，胡萝卜(30克)，奶酪(35克)，盐(3匙)，料酒(2匙)

厨具

电烤箱

步骤

1、海虾用水清洗干净

2、洗净的海虾把水沥干备用

3、虾从背部剪开

4、取出虾中的沙线

5、沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。

6、在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！

7、奶酪取出两小块就够用了，我是做了两种口味，一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦！

8、把备好的辅料切成末备用

9、切好的辅料加入盐拌匀

10、腌制好的虾摆入烤盘中，同时将烤箱预热20分钟。

11、虾整齐的摆放在烤盘中

12、将调好味的辅料摆在虾肉上

13、将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上

14、前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。

15、宝贝出炉喽！

16、这是中式蒜蓉开背烤虾

17、亲们是不是已经心动了！

18、亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧！

19、这个烤虾还寓意着一帆风顺哦！

20、告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊！

小常识

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