日式花朵点心的做法

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发布于2023-02-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了日式花朵点心的做法的相关教程：主料糯米粉(适量)，紫薯(适量)，糖(适量)，火龙果(适量)，青瓜片(适量)辅料黄油(适量)厨具蒸锅步骤1、紫薯微波炉4min压成泥然后用筛子过一遍这样会细腻很多2、加入黄油和糖搅拌均匀边搅拌

主料

糯米粉(适量)，紫薯(适量)，糖(适量)，火龙果(适量)，青瓜片(适量)

辅料

黄油(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯微波炉4min 压成泥 然后用筛子过一遍 这样会细腻很多

2、加入黄油和糖搅拌均匀 边搅拌边加少量低粉直到可以变成软软的面团 作为馅料

3、火龙果和青瓜片切成小丁

4、用料理机打出汁 要过滤一下 （紫色的是煮紫薯的汤 事实证明颜色很浅 面团几乎是白的） 一边用筷子搅拌糯米粉一边加入汁水

5、分别揉成面团紫薯馅放冰箱冷藏一小时 会硬些好操作

6、紫薯馅分割成15g的小圆团作为底色的面团也分成15g的小团

7、尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦

8、开始包了 尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦

9、尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦

10、全部制作好后 上锅蒸10min 就完成啦~

11、甜甜糯糯还很可爱的小点心~

菜谱简介

最近总是发烘焙 也该换换口味了 很早之前在美食天下有看过类似的做法 一直想做却没有尝试 昨天刚好材料都有 就动起手了 但是怎么搜也搜不到原方 我就凭着印象做了一下 成品外观马马虎虎吧紫薯馅是真的好好吃~ 最主要是过程很有趣呢

小诀窍

哄小朋友真不错 弟弟看了很喜欢呢 紫薯馅味道也特别好 绵绵的~

大家也可以换成红豆馅绿豆馅 应该也都很美味

不过这个放凉了会有些发硬 吃的时候再上锅蒸一下就有很糯了 就跟年糕一样

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效：保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

一般人群均可食用，糖尿病人少量食用。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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