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酱焖杏鲍菇的做法

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发布于2023-02-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱焖杏鲍菇的做法的相关教程:主料杏鲍菇(2棵)辅料葱(1段),蒜(1个),花椒粉(0.3匙),盐(1勺),糖(1勺),老抽(1勺),蚝油(1勺)厨具炒锅步骤1、准备食材,杏鲍菇切片,再一面切花刀,蒜葱切末2、油热后下杏鲍菇,翻炒

主料

杏鲍菇(2棵)

辅料

葱(1段),蒜(1个),花椒粉(0.3匙),盐(1勺),糖(1勺),老抽(1勺),蚝油(1勺)

厨具

炒锅

步骤

1、准备食材,杏鲍菇切片,再一面切花刀,蒜葱切末

2、油热后下杏鲍菇,翻炒三四分钟

3、放入葱蒜末,煸炒至出香味

4、放入糖,盐,酱油,花椒粉,稍微炒一下加一小碗水,焖约三分钟,最后加蚝油,翻炒均匀

5、出锅~

菜谱简介

很喜欢杏鲍菇,以前都是拌凉菜,这次试试热菜

小诀窍

蒜可以最后和蚝油一起放,用水淀粉勾芡,味道更香,只是我老公不喜欢吃勾芡的菜,所以没那样做

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

杏鲍菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酱焖杏鲍菇的做法,酱焖杏鲍菇怎么做,酱焖杏鲍菇的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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