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翡翠花饺的做法

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发布于2023-02-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了翡翠花饺的做法的相关教程:主料澄粉(100G),玉米淀粉(60G)辅料猪油(40G),糖(30G),豆沙馅(适量),菠菜(适量)厨具蒸锅步骤1、菠菜洗好切碎2、榨汁、过滤下在和面3、面粉类先混合、分出80克做绿色的、放糖.开水

主料

澄粉(100G),玉米淀粉(60G)

辅料

猪油(40G),糖(30G),豆沙馅(适量),菠菜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、菠菜洗好切碎

2、榨汁、过滤下在和面

3、面粉类先混合、分出80克做绿色的、放糖.开水烫面、猪油20G混合、加菜汁揉成绿色面团、保鲜膜包好松弛

4、80克混合的面粉、加猪油20克开水烫面、揉成团为白色面团、保鲜膜包好松弛、

5、取绿色面搓成条,包住保色面团、按扁

6、擀成面皮

7、包入豆沙馅料

8、捏出花瓣、

9、捏合、在花瓣上用牙签压出花纹

10、笼屉里垫上萝卜片、开水下锅、大火蒸7.8分钟

11、分享

12、分享

菜谱简介

变换一个花样等于变换一个心情。美好的心情会带来健康和快乐!生活就是重复着、循环着几点的不变。也很需要有一些的简单点缀,使得生活充满生机吧。

小诀窍

1.馅料最好用易熟的、比较硬的不变形的2,蒸的时候垫上萝卜或者屉布免沾3,烫好的面趁热包、免得开裂

小常识

玉米淀粉的作用

有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的翡翠花饺的做法,翡翠花饺怎么做,翡翠花饺的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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