洋葱猪肉馅馅饼的做法

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发布于2023-02-09

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主料

面粉(300克)，洋葱(200克)，猪肉末(180克)

辅料

料酒(适量)，生抽(适量)，盐(适量)，味精(适量)

厨具

电饼铛

步骤

1、食材：面粉、洋葱（已清洗）、猪肉末

2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。

3、搁入大碗中。

4、随后，合入猪肉末。

5、加适量的料酒。

6、加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味拌匀，待用。

10、接着，将面粉搁入大盆中，逐步加适量的清水。

11、和成面团。

12、然后，在硅胶垫撒上一些面粉，取和好的面团揉匀分成八份。

13、用擀面杖擀开，放上拌好的洋葱猪肉馅。

14、包好，稍微按扁一下。

15、最后，在电饼铛中加适量的油，搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。

小常识

猪肉末的作用

补肾养血，滋阴润燥

;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴

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