奶香小南瓜的做法

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发布于2023-02-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶香小南瓜的做法的相关教程：主料糯米粉，日本南瓜(适量)辅料各类果酱，白糖，奶粉，蜂蜜，(葡萄干，)，备牙签数根(适量)厨具蒸锅步骤1、把日本南瓜半个去皮，洗净，切片，放锅里加2勺糖加水盖过南瓜煮烂，用漏勺捞出沥去点水，倒入拌粉

主料

糯米粉，日本南瓜(适量)

辅料

各类果酱，白糖，奶粉，蜂蜜，(葡萄干，)，备牙签数根(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、把日本南瓜半个去皮，洗净，切片，放锅里加2勺糖加水盖过南瓜煮烂，用漏勺捞出沥去点水，倒入拌粉的盘里，加糖3勺，蜂蜜3勺，奶粉〈3到5〉小包，连南瓜—起打烂成泥状，再加米粉拌和，〈不用加水〉，用手揉不粘手为佳

2、揉成面团后，搓成长条，拉乒乓球大小的粉团，再搓成圆形，中间压空放入果酱搓圆，稍压扁像南瓜状，然后用牙签从底部往上对角压4下，8条，条纹，顶上用葡萄干压进去做瓜蒂。初歩完成。

3、蒸锅内加半锅水烧开，放上做好的小南瓜蒸6分钟，关火闷2分钟，〈连蒸盘拿出来用风扇吹凉便于拿小南爪不粘手〉，即可食。注意:〈粉揉时不要揉太烂会蒸踏形状，过硬会有裂缝，会使形状不好看。

菜谱简介

想做你就做

小常识

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