芝香海带丝的做法

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发布于2023-02-10

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主料

海带丝(适量)

辅料

白糖(适量)，熟芝麻(适量)

厨具

其它

步骤

1、干海带丝用清水泡发（约2小时），锅里倒入清水放入海带丝，倒入两汤匙白醋。

2、大火煮开，改小火煮5分钟后捞出海带丝。

3、锅里另倒入清水，放适量精盐，水以没过海带丝为准。

4、倒入一汤匙酱油。

5、调入一汤匙白糖。

6、放入用白醋煮过的海带丝，小火煮10分钟后，大火收汁即可。

7、把煮好的海带丝盛到干净容器里，调入适量香油。

8、洒上熟芝麻，拌匀即可。

菜谱简介

喜欢做些简单的小菜，感觉做些小菜吃是很有意思的事情；买些自己喜欢的食材，再按照自己喜欢的口味去做了吃。可能做饭会稍微的浪费点时间，但这个过程却能让你感觉到一丝的平静和踏实、感觉得到真实，感觉得到生活。 居家过日子不可能每天都是鱼肉大餐，每顿都是华丽盛宴；几碟简单的小菜，一碗白粥，再来两个馒头，偶尔下下馆子开开荤，这才是日子。

小诀窍

1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。
2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。

小常识

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