红薯小米粥的做法

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发布于2023-02-11

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯小米粥的做法的相关教程：主料小米(适量)，糯米(适量)辅料红薯(适量)厨具豆浆机步骤1、所有原料2、小米和糯米淘洗干净3、将红薯切成小块4、将红薯和小米糯米放进豆浆机中，加水至刻度，摇匀5、把豆浆机的滤网套上，连机头一起放人

主料

小米(适量)，糯米(适量)

辅料

红薯(适量)

厨具

豆浆机

步骤

1、所有原料

2、小米和糯米淘洗干净

3、将红薯切成小块

4、将红薯和小米糯米放进豆浆机中，加水至刻度，摇匀

5、把豆浆机的滤网套上，连机头一起放人到杯体里，放平

6、插上电源线，按五谷豆浆

7、刚开始是先把水烧开

8、过了一会开始微微搅拌（搅拌时间较短）

9、搅拌停止，再次烧开，又再次搅拌（搅拌时间较长）

10、搅拌好后，不停的熬煮，直到蜂鸣声响就好了

小常识

小米做法技巧

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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