椰蓉糯米糍的做法

好酷屋

发布于2023-02-22

标签:澄粉椰榕糯米粉成团放到更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了椰蓉糯米糍的做法的相关教程：主料水磨糯米粉(250克)，澄粉(50克)辅料椰榕(80克)，奶粉(20克)厨具蒸锅步骤1、准备好材料。2、糯米粉中加入奶粉揉成团。3、把澄粉中加入开烫匀揉成团。4、然后放到糯米团中，加入猪油，一起揉

主料

水磨糯米粉(250克)，澄粉(50克)

辅料

椰榕(80克)，奶粉(20克)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备好材料。

2、糯米粉中加入奶粉揉成团。

3、把澄粉中加入开烫匀揉成团。

4、然后放到糯米团中，加入猪油，一起揉成团。

5、放到面板上揉的稍光滑。

6、分成约30克的小剂。

7、拍扁，放入豆沙包起。

8、锅中放入白萝卜片，然后放上糯米团，水开加盖蒸约5分钟。

9、蒸好后不烫手时手上沾水拿起放到椰榕中裹上椰榕。

小诀窍

1、蒸时放白萝卜是防止粘锅的，你也可以放青菜叶或者别的。

2、包时有点粘手你也可以粘点干的糯米粉再包。

3、没有澄粉也可以用生粉代替。

4、不喜欢白糖可以用代糖，糖的多少按自己的口味而定。没猪油也可以用别的油。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的椰蓉糯米糍的做法,椰蓉糯米糍怎么做,椰蓉糯米糍的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63f5f39e537a23e47d09f99a.html

相关推荐