蒜蓉丝瓜的做法

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发布于2023-03-02

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜蓉丝瓜的做法的相关教程：主料丝瓜(300g)辅料大蒜(40g)厨具炒锅步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3、热锅凉油下入蒜蓉超出香味。4、倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软，加适量开水。5、转中小火烧上5分钟。6、加

主料

丝瓜(300g)

辅料

大蒜(40g)

厨具

炒锅

步骤

1、丝瓜去皮后切成滚刀块

2、蒜切成蒜蓉备用。

3、热锅凉油下入蒜蓉超出香味。

4、倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软，加适量开水。

5、转中小火烧上5分钟。

6、加适量盐和鸡精出锅。

菜谱简介

夏天吃清淡点好，今儿就清单到底，正是吃丝瓜的时候，我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】

小诀窍

虽然简单但是美味健康，不妨试试换换口味

小常识

丝瓜做法技巧

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

保护皮肤、消除斑块；

调理月经不顺；

抗坏血病；

健脑美容；

抗病毒、抗过敏。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜蓉丝瓜的做法,蒜蓉丝瓜怎么做,蒜蓉丝瓜的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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