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梅干菜炒西瓜皮的做法

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发布于2023-03-02

好酷屋教程网小编为您收集和整理了梅干菜炒西瓜皮的做法的相关教程:主料西瓜皮(3块),梅干菜(30克)辅料厨具炒锅步骤1、材料:西瓜皮、梅干菜(已洗净)2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒一下。5、接

主料

西瓜皮(3块),梅干菜(30克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料:西瓜皮、梅干菜(已洗净)

2、将西瓜皮清洗一下。

3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒一下。

5、接着,合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即成。

9、出锅装盘。

小常识

梅干菜做法技巧

梅干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。

梅干菜的作用

开胃下气益血生津补虚劳

梅干菜食用禁忌

有呼吸性疾病的人士谨慎食用。

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