麻辣白鲳鱼的做法

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发布于2023-03-03

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了麻辣白鲳鱼的做法的相关教程：主料白鲳鱼(适量)辅料厨具炒锅步骤1、看看原料吧2、白鲳鱼洗净切块备用。3、将鱼块蘸上干面粉。4、放入热油锅中，炸制。5、炸到两面金黄色捞出备用6、切好葱姜蒜。7、锅中放油，放入葱姜蒜炝锅，放入麻椒和

主料

白鲳鱼(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、看看原料吧

2、白鲳鱼洗净切块备用。

3、将鱼块蘸上干面粉。

4、放入热油锅中，炸制。

5、炸到两面金黄色捞出备用

6、切好葱姜蒜。

7、锅中放油，放入葱姜蒜炝锅，放入麻椒和干红椒煸炒。

8、炒出香味后，放入豆瓣酱炒匀，放入料酒，生抽，白糖，少许盐一起煸炒。

9、放入热水，放入炸好的鱼烧制。

10、大火烧开，改中火烧鱼。

11、等收干汤汁即可出锅。

12、看看成品吧

小常识

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