可乐鸡翅根的做法

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发布于2023-03-03

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主料

鸡翅根(若干)，可乐(1听)

辅料

生抽(适量)，老抽(适量)，盐(适量)，油(适量)，葱(适量)，姜(适量)，干辣椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备原材料：可乐1听（根据鸡翅根多少决定）；鸡翅根洗净改刀，沥干水分；葱姜切片待用；

2、炒锅放底油，油热入鸡翅根，翻炒至两面金黄；

3、放入葱姜，生抽，老抽，继续翻炒几下

4、加可乐，淹没鸡翅根为好，加适量干红辣椒；大火烧开放适量盐；

5、小火慢炖收掉汤汁，留点底汁出锅即可；

小诀窍

此款做法和可乐鸡翅无异（怎奈鸡翅太贵，喜欢的朋友此法做鸡翅味道更佳）~

小常识

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