炸的美食做法,街边小吃，油炸土豆条怎么做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸的美食做法,街边小吃，油炸土豆条怎么做法？的相关教程：软炸土豆条的制作材料炸的美食做法：主料：土豆（黄皮）800克辅料：鸡蛋200克,小麦面粉150克调料：白砂糖100克,色拉油150克软炸土豆条的做法：1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；2.取出后放入搅拌

软炸土豆条的制作材料炸的美食做法：

主料：土豆（黄皮）800克

辅料：鸡蛋200克,小麦面粉150克

调料：白砂糖100克,色拉油150克

软炸土豆条的做法：

1. 将土豆切成条状上笼蒸至半软；

2. 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。

软炸土豆条的制作要诀：

1. 炸制时油温不宜过高，因外面蛋浆有糖质，油温过高，则容易焦煳；

2. 用中火慢炸，使里外同时受热均匀，才不致使成品外焦糊，内不熟；

3. 蛋面浆：用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成；

4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

炸什么小吃好吃又简单？

炸香蕉土司好吃又简单：1.把切片吐司（切片面包）切去面包皮2.将香蕉切片3.将鸡蛋搅拌成蛋液4.把香蕉片卷在面包白中5.将香蕉卷裹上一层蛋液放锅中炸至金黄捞出6.根据自己的喜好在香蕉土司上放上果酱、白糖、炼奶等（推荐炼奶）注：可以将香蕉换成其他水分较低的水果，我已经自己做过了才推荐给楼主的，很简单也很好吃

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