鸡汤油饼的做法是什么?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡汤油饼的做法是什么?的相关教程:鸡汤自古以来就被认为是滋补的良品,很多的人生病身体虚弱什么的都会选择喝鸡汤来达到温补的效果。油饼是一种面粉做的小吃的一种,鸡汤配油饼是非常不错的搭配哦。大家想知道鸡汤油饼是怎么做的吗?下面,就让小编来
鸡汤自古以来就被认为是滋补的良品,很多的人生病身体虚弱什么的都会选择喝鸡汤来达到温补的效果。油饼是一种面粉做的小吃的一种,鸡汤配油饼是非常不错的搭配哦。大家想知道鸡汤油饼是怎么做的吗?下面,就让小编来告诉大家鸡汤油饼怎么做吧。
母鸡汤
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:鸡肉
辅料:冬笋、木耳
调料:胡椒粉、大葱、姜、黄酒、盐
1. 冬笋去皮切薄片备用;
2. 木耳洗净;
3. 葱切短段,姜切片;
4. 将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;
5.鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片。
发面团:普通面粉、水、酵母
b油酥面团:普通面粉、花生油
c调料:小苏打、香豆草
d炸制用油:大豆油
1、首先把材料a中的盐和酵母分别化开,先将盐水与面混合再将酵母水放入揉
2、炒锅放入油加热烧开后放至70度左右将面粉倒入混合拌匀成油酥面团
3、将1和2放在一起揉劲量揉匀,放上c材料,开足马力使劲的揉面吧,揉好的面团覆盖饧20分钟左右。
4、将醒好的面团分成大小合适的剂子,像柔馒头那样揉好,盖上保鲜膜。
5、醒好了擀成6-7mm左右厚度的小圆饼,并在中间划上两刀
6、油锅倒上油加热至6成热,把擀好的面饼放油锅里炸浮起即可翻面炸至2面金黄捞出控油。
鸡汤的滋补效果是非常显着的,对于大病初愈的人来说喝鸡汤是能够促进康复的,能够很好的补血,有效的改善体质。女性尤其适合喝鸡汤。这么美味又营养的鸡汤,如果不会做是不是太可惜了。大家都不防回去做的试试看哦,鸡汤真的不错的。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡汤;油饼;面团;面粉;酵母相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64082be121d13ab96d019d3c.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切