菠萝果酱的做法

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发布于2023-03-08

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠萝果酱的做法的相关教程：主料菠萝肉(850g)辅料冰糖(250g)厨具食物调理机、煮锅步骤1、菠萝切块2、加入冰糖腌制3、2个小时后冰糖就完全融化了4、大火煮开后转小火，熬煮至糖浆浓稠5、稍微晾凉后倒入破壁机中6、开启搅拌功

主料

菠萝肉(850g)

辅料

冰糖(250g)

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、菠萝切块

2、加入冰糖腌制

3、2个小时后冰糖就完全融化了

4、大火煮开后转小火，熬煮至糖浆浓稠

5、稍微晾凉后倒入破壁机中

6、开启搅拌功能

7、大块的菠萝就慢慢变成糊了

8、搅拌完成，菠萝酱就完成了

9、为了能较长时间的存放，我又倒回锅中煮开

10、存放果酱的瓶子也开水煮了消毒，把刚刚煮好的菠萝酱装入瓶子，立即盖盖密封，这样做好的果酱放入冰箱冷藏，可以保持2个月都没事的。

11、我随手掰了一块面包，舀了一勺果酱上去，看着不错吧，味道也是很好的哦。

菜谱简介

买了菠萝做点菠萝果酱，过年做甜品时，果酱是不可或缺的。今天我用了轻松简单的方法做的这款果酱，直接加了冰糖煮菠萝块，然后用破壁机搅拌成果酱。这样煮的时候不用一直搅拌，制作过程非常轻松，而且果酱非常的细腻，味道也是纯正。

小常识

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