黑芝麻曲奇的做法

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发布于2023-03-10

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主料

无盐黄油(100克)，细砂糖(60克)，香草粉(1/4小勺)，全蛋液(40克)，低筋粉(170克)，泡打粉(1/2小勺)，黑芝麻(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、黄油室温软化，加入砂糖和蛋液。

2、用搅拌机打发。

3、低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中。

4、用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。

5、加入黑芝麻拌匀。

6、将面糊装入裱花袋中，用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸，将面糊挤到油纸上。

7、烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前10分钟预热，200度18分钟。

小常识

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