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五仁酥的做法

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发布于2023-03-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了五仁酥的做法的相关教程:主料普通面粉(170克)辅料食用油(70克),开水(50克),五仁馅(适量)厨具电烤箱步骤1、准备原料。2、用面粉120克,油35克,白糖8克,开水50克和成柔软的水油面团。3、用面粉70克,油35

主料

普通面粉(170克)

辅料

食用油(70克),开水(50克),五仁馅(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备原料。

2、用面粉120克,油35克,白糖8克,开水50克和成柔软的水油面团。

3、用面粉70克 ,油35克和油酥面团。

4、水油面团展开,放上油酥面团。

5、包好。

6、擀开。

7、再折叠。

8、再擀开,顺长卷起。

9、切成12个剂子。

10、五仁馅分成25克1个。

11、包入馅料,因为是烫面,所以面团的延展性很好,真正的薄皮大馅。

12、摆入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热170度中层20分钟。

13、烤好了。

菜谱简介

这是一款纯植物油的酥饼,无黄油,无猪油,保证健康。采用了烫面的手法,省去了醒面的时间,简单快捷,喜欢中式点心的朋友可以试试。

小诀窍

这种烫面酥皮很好操作,喜欢的朋友可以换成各种馅料,比如紫薯的,豆沙的,肉松的,蔬菜的都可以。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的五仁酥的做法,五仁酥怎么做,五仁酥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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