架豆大馅包的做法

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发布于2023-03-12

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主料

面团(适量)，架豆(适量)

辅料

胡罗卜(适量)，洋葱(适量)，姜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、买来的架豆择好洗净开水焯过切末

2、胡萝卜，洋葱。姜

3、切碎待用

4、切好的豆角末待用

5、和好的面团

6、锅中放油加花椒大料炸香，滤油待用

7、将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒

8、把豆角末也倒入锅中

9、加盐拌匀成馅待用

10、充分饧好的面团

11、揉成长条为下一步做准备

12、切成大小相同的剂子

13、擀成皮

14、包好的包子

15、蒸屉上刷薄油

16、将包子放在屉上，剩点面我做了几个花卷

17、小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅，香喷喷的大包子就出锅喽，我没点缀呈献给大家的就是真实

小诀窍

无

小常识

面团的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

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