肉末炒小葫芦的做法

好酷屋

发布于2023-03-13

标签:胡萝卜胡萝卜素食用不宜肉末更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉末炒小葫芦的做法的相关教程：主料猪肉末(少量)，胡萝卜(一根)，鸡精(少许)，生粉(少许)辅料小葫芦(一个)，盐(少量)，酱油(少许)厨具炒锅步骤1、我先把肉弄成末，然后用保鲜袋装着分与几小块，要吃的时候就直接就把肉末一块拿出来

主料

猪肉末(少量)，胡萝卜(一根)，鸡精(少许)，生粉(少许)

辅料

小葫芦(一个)，盐(少量)，酱油(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、我先把肉弄成末，然后用保鲜袋装着分与几小块，要吃的时候就直接就把肉末一块拿出来用。小葫芦放在冰箱太久了，有点不新鲜。

2、把小葫芦和胡萝卜切成菱形

3、放油，把肉末放下去炒，炒得变成白色

4、肉炒白了，然后先放胡萝卜，因为胡萝卜不容易熟。等炒好了再加上小葫芦。

5、做好了，来个成品图

小诀窍

这个菜很清淡，重口味的可能不喜欢，不过那个肉末的方法大家可以学习

小常识

猪肉末的作用

补肾养血，滋阴润燥

;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉末炒小葫芦的做法,肉末炒小葫芦怎么做,肉末炒小葫芦的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640e9391f6fa9e3e760e3c6e.html

相关推荐