桃山皮月饼的做法

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发布于2023-03-13

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了桃山皮月饼的做法的相关教程：主料桃山皮(10个)辅料月饼馅(10个)厨具电烤箱步骤1、桃山皮分别分成25克一个2、月饼馅分别分成25克一个3、取一个桃山皮放在手上压扁4、再取一个月饼馅放在桃山皮上5、一点一点将馅全部包住成圆形，

主料

桃山皮(10个)

辅料

月饼馅(10个)

厨具

电烤箱

步骤

1、桃山皮分别分成25克一个

2、月饼馅分别分成25克一个

3、取一个桃山皮放在手上压扁

4、再取一个月饼馅放在桃山皮上

5、一点一点将馅全部包住成圆形，放入模具中，压模，出模

6、全部月饼做好放在烤盘中，拿喷壶喷7-8下，烤箱预热，上下火170度，10分钟左右出炉

7、成品

菜谱简介

桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。

小常识

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