南瓜粘玉米面饼的做法

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发布于2023-03-13

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜粘玉米面饼的做法的相关教程：主料南瓜(200克)，粘玉米面(300克)辅料厨具平底锅步骤1、将南瓜去皮，去籽，切成小块，装入盘中待用。2、将南瓜块放入锅中蒸熟。3、取出放入容器中，并压成南瓜泥状待用。4、加入粘玉米面，白糖。5、

主料

南瓜(200克)，粘玉米面(300克)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、将南瓜去皮，去籽，切成小块，装入盘中待用。

2、将南瓜块放入锅中蒸熟。

3、取出放入容器中，并压成南瓜泥状待用。

4、加入粘玉米面，白糖。

5、搅拌均匀，和成面团稍微饧一会儿。

6、在饧好的面团中，取出一小块，揉成小圆。

7、将揉好的小面团放入盘中待用。

8、平底锅放油烧热，将小面团压扁，放入锅中煎。

9、将小饼煎至两面呈金黄色。

10、煎熟，铲出，装入碗中即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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